近日，濟寧市市場監管局食藥局、兗州區市場監管局檢查調研兗州百意購物中心食品安全“兩個責任”工作情況。
市場監管局對兗州百意購物中心的食品安全工作給予了充分的肯定，希望以此次檢查為契機，繼續嚴格落實食品安全制度，不斷加強公司執行力建設，確保基層員工參與到保障食品安全工作中來，力爭為消費者營造了一個放心安全的購物場所。
在食品安全責任落實工作中，兗州公司賣場全面建立商品質量查驗登記、索證索票、進銷臺賬等制度，把好食品安全的市場準入關；從原料采購、儲存、索證索票、加工操作、食品添加劑使用、從業人員健康體檢等多方面進行全面自查；認真貫徹落實食品衛生法律法規，不采購、不銷售不符合食品衛生要求的食品；隨時檢查每批上架食品的標簽標識，保證內容規范完整; 及時排查食品日期; 發現不合格食品，立即向食藥監局監督報告，并采取措施防止流向消費者。
